Visrestaurant 'T PAKHUUS
Haven 8, Oudeschild

Portugal

 Portugal Wit  


Van Zellers 'VZ' Branco *** 2015
Van Zellers, Douro
Viosinho, Rabigato, Codega, Gouveio
Een waar meesterwerk van Christiano van Zeller, de druivenassemblage komt van 2 verschillende wijngaarden die een leeftijd hebben van tussen de 50 en 80 jaar oud aan de noordoost kant van de Douro. Subtiliteit versus samengebalde kracht in perfecte harmonie.Romige tonen van de gisting en rijping op nieuw eiken, enorme lengte met ragfijne zuren gevangen in smeuïge rondeur. Een grote wijn!
95.00


Portugal Rood


Mimo Tinto ** 2014

Mimo, Douro
Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz & Touriga Nacional
Donker, intense kleur. Prachtige neus van bramen en bosbessen, haast gekonfijt maar fijn. Veel structuur, mooie fruitbalans mooi ingepakt in fijne aciditeit. Nadien in de afdronk, lekker sappig lang, waarin de terroir duidelijk spreekt.
51.50

Terrus ** 2009
Terrus, Douro
Souzao, Touriga Franca & Touriga Nacional
Prachtige, donkerrode kleur. Complexe aroma met een mix van bosvruchten, pruim en kruiden, alsook een tikje fijne vanille. In de mond dezelfde expressies, alles meesterlijk in balans, prachtig geconcentreerd en tegelijk smeuïg elegant. Deze grote Terrus 2009, waarvan slechts 3700 flessen gevinifieerd, beschikt over alle karakteristieken die een magnifieke evolutie (min. 10 à 15 jaar) garanderen. Ongelooflijke klasse!
87.50

Aneto Tinto 'Grande Reserva' *** 2008
Aneto Wines, Douro
50% Tinta Roriz & 50% Touriga Nacional
Inktzwart. Ook wat ‘n klasse in de neus, ongelooflijk verfijnd met lekker zwart fruit, evenwichtig. Zeer verfijnde concentratie, magnifieke balans, harmonieus en lang. Grote exceptionele klasse.
115.50


Port


Graham's "the Tawny"

Aroma's van geroosterde amandel en kaneel. Rijk met een lange afdronk. Evenwichtige zuurgraad met zachte tannines.
6.50

Graham's Tawny Port 10 years
Aroma's van noten, honing en vijgen. Vol en zacht van smaak.
7.50

Graham's Tawny Port 20 years
Bouquet van noten. In de smaak gedroogd fruit en honing
9.50

Graham's Tawny Port 30 years
Aroma's van noten, karamel en chocolade. Mooi ronde smaak met frisse tonen van bramen
17.50

Graham's Tawny Port 40 years
Amberkleurig, Zeer krachtig en complex in de neus.Delicaat fruit, chocolade en rozijnen met een prachtige afdronk.
24.50

Kopke Colheita 1990
Colheita port is een Tawny van één enkel oogstjaar van de beste kwaliteit,
deze fles is perfect voor een gezelschap vanaf 8 personen!
120,00

 

 Wijnindicatie: * lichte , ** rijke , *** krachtige wijnen